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山乡油坊迎开榨 茶油铺就致富路

(经济)(1)山乡油坊迎开榨 茶油铺就致富路

  11月23日,村民在“江南亲”油茶专业合作社门口剥油茶籽。

浙江省建德市李家镇具有悠久的山茶油产业历史,在漫长的历史沉淀中,山茶油手工压榨技艺世代相传。刚过农历小雪节气,李家镇的“江南亲”油茶专业合作社开启了忙碌的山茶油开榨时节。 2010年,李家镇传统榨油手艺传承人张志强和乡镇党员干部牵头成立“江南亲”油茶专业合作社,先期投入资金和技术带领村民不断扩大合作规模和效益,目前已结对李家镇农户1000户,带领村民致富增收。同时,该合作社还在传统榨油坊旧址上复原传统水力榨油坊“江南水碓油坊”,传承古老技艺,展现传统文化。李家镇种植油茶2万多亩,2016年产值达6000万元。

新华社记者徐昱摄

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编辑: 陆权香

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