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【熟悉的年味】豆腐圆:游子归家 团团圆圆

豆腐圆,在广西壮家,每逢佳节或者婚宴,都有一道必不可少的佳肴,那就是壮家豆腐圆。它形似桔子,象征吉庆团圆。豆腐清香嫩滑,内馅香甜扎实,味道十分鲜美,是过年过节绝不可少的一道菜。

编辑: 陆樱仁

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