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河池:群众炒年糕过大年(组图)

年糕是深受群众喜爱的传统美食,也是家家户户必备的过年食品。生活在河池市的各族群众有炒年糕、过大年的习俗,农历小年一过,很多群众就开始炒年糕,街头巷尾飘洒的香喷喷的年糕味道,增添了很多迎新春、过大年的喜庆气氛。图为2月11日,河池市宜州区德胜镇炒年糕家庭作坊里,一名居民在泡本地产的大糯米。高东风 石志韬供图

广西新闻网河池2月14日讯 年糕是深受群众喜爱的传统美食,也是家家户户必备的过年食品。生活在河池市的各族群众有炒年糕、过大年的习俗,农历小年一过,很多群众就开始炒年糕,街头巷尾飘洒的香喷喷的年糕味道,增添了很多迎新春、过大年的喜庆气氛。(高东风 石志韬)

2月11日,河池市宜州区德胜镇炒年糕家庭作坊里,一名居民在磨米浆。高东风 石志韬供图
一名居民在磨米浆。高东风 石志韬供图
居民将调好的米浆倒入锅中。高东风 石志韬供图
居民在炒年糕。高东风 石志韬供图
居民在炒年糕。高东风 石志韬供图
居民在查看炒好年糕的粘度。高东风 石志韬供图
居民在年糕表面撒上芝麻。高东风 石志韬供图
居民在河池市宜州区德胜镇炒年糕家庭作坊里晾年糕。高东风 石志韬供图
居民在河池市宜州区德胜镇炒年糕家庭作坊里晾年糕。高东风 石志韬供图

编辑: 潘晓明

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