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广西特色小吃桂林米粉首次出口 保鲜期延长12个月

广西特色小吃桂林米粉首次出口

广西新闻网-广西日报桂林讯 (记者 杜蔚涛 通讯员 刘琼)记者9月6日从桂林海关获悉,近日,桂林一批462件、重2.68吨、货值9463美元的桂林米粉经桂林海关检验检疫合格,启运出口加拿大,实现桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食之一,被美国有线电视新闻网(CNN)评选为最令中国人魂牵梦萦的“思乡菜”之一,但一直以来桂林米粉受到湿米粉保鲜技术的限制,未能走出老街小巷。近年来,通过技术开发,桂林米粉突破了湿米粉保鲜的技术瓶颈,保鲜期可延长至12个月。为帮助桂林米粉顺利走出国门,桂林海关多次指导相关企业建立质量管理体系,以达到出口食品生产企业安全卫生要求,帮助企业顺利取得出口食品生产企业备案资质。今年4月9日,桂林海关为相关企业颁发了《出口食品生产企业备案证明》,意味着其产品获得了进入国际市场的通行证。

由于桂林米粉出口要求原料大米必须来自经过备案的种植基地,为此桂林海关指导企业建立供应链计划,采购符合要求的原料进行生产。产品出口时,桂林海关采取快速验放通关模式,提高了货物通关效率,有效降低了企业出口成本。

 

编辑: 覃鸿图

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