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广西宏桂集团轻工院举办牛大力系列产品品鉴会

12月16日上午,广西宏桂资本运营集团有限公司下属轻工院有限公司在南宁市举办《牛大力系列产品的研究与开发》项目产品品鉴会。

本次活动主要展示“牛大力”系列产品,共分饮料品鉴、汤料品鉴、啤酒品鉴、露酒品鉴四大板块进行。在活动现场,不同种类、不同包装的“牛大力”系列产品获得现场嘉宾一致称赞。本次品鉴会对于“牛大力”系列产品推向市场具有重要意义。

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,其性味甘、平,具有强筋活络、补虚润肺和健脾的功能,目前市场上其相关衍生产品大多还处于空白状态。轻工院有限公司以牛大力为主打原料,辅以其他相似功效的原料对系列产品进行深入研发。

今年,自治区政府下发《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》。文件提出,要“充分发挥广西资源禀赋优势,走差异化的特色发展路子,大力发展体现广西特色的农产品”“提升打造中药材产业集群,开发牛大力等新兴品种”。借力政策,轻工院有限公司充分发挥科研优势,在普通食品向营养、健康的功能性食品转型升级的关键时期,加快牛大力关键技术的研发创新与成果转化应用,进一步推动牛大力系列产品落地。据悉,“牛大力”系列产品已于2019年11月28日得到了各地专家的一致认可并顺利通过了项目验收。

广西宏桂集团相关负责人表示,该项目系列产品的研发,是广西宏桂集团与轻工院有限公司积极贯彻落实有关政策,落实“十三五”规划之举。对于广西宏桂集团扩大科技产业版图,拉长产业链条,增强科技实力,推动产业化进程具有战略性的意义。(刘冰)

编辑: 陆权香

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