游客选购六堡茶

六堡茶饼吸引不少游客选购。广西新闻网记者 梁馨予 摄

六堡镇茶园里的茶树绿意盎然

六堡镇茶园里的茶树绿意盎然。潘绍珊 摄

炒制前对茶叶进行分拣，捡剔老梗，分出粗细、大小

六堡茶制作技艺代表性传承人谭爱云和学徒们在炒制前对茶叶进行分拣，捡剔老梗，分出粗细、大小等。广西新闻网记者 梁馨予 摄

六堡茶制作技艺代表性传承人谭爱云带领学徒炒茶

六堡茶制作技艺代表性传承人谭爱云带领学徒炒茶。广西新闻网记者 梁馨予 摄

六堡茶在陈化过程中，对贮藏环境的干湿度有要求

六堡茶在陈化过程中，对于贮藏环境的干度和湿度有一定的要求，需要注意贮藏环境对茶叶陈化的影响。广西新闻网记者 梁馨予 摄

六堡茶有着“红、浓、陈、醇”的特征和槟榔香味

六堡茶有着“红、浓、陈、醇”的品质特征和独特的槟榔香味。广西新闻网记者 梁馨予 摄

科学的仓储陈化，能够提升六堡茶的口感和品质

科学的仓储陈化，能够提升六堡茶的口感和品质。广西新闻网记者 梁馨予 摄

传统六堡茶制作技艺的工序

传统六堡茶制作技艺的工序有杀青、揉捻、沤堆、干燥、晾置、陈化等。广西新闻网记者 梁馨予 摄

传统六堡茶制作技艺从鲜叶到成品的工序为纯手工制作

传统六堡茶制作技艺从鲜叶到成品的工序为纯手工制作。广西新闻网记者 梁馨予 摄

陈年的六堡茶饼

陈年的六堡茶饼。广西新闻网记者 梁馨予 摄